Batata Rosti Publicado em 25/8/2011 Um delicioso acopmanhamento para os últimos dias do inverno! Ingredientes: 1 kg de batatas 300 g de bacon 2 cebolas grandes Queijo parmesão ralado Manteiga - servirá para unir o composto Modo de preparo: Cozinhe as batatas, sem casca e una aos demais ingredientes (menos o queijo que é usado para finalização do prato), sem deixar que se desmanche. Frite aos poucos, numa frigideira untada, deixando criar uma crosta e virando para que frite por igual. Coloque as batatas em um recipiente. Salpique o queijo parmesão e leve ao forno. Sirva. Obs: Este prato pode ser feito na véspera e colocado na geladeira até a hora de servir.   Batata Rosti Creme de Mandioquinha com Crispies de Parmesão Salada Crocante 1 2 3 4 5 » próxima Becco Restaurante Blue Tree Millenium Porto Alegre Av. Borges de Medeiros, 3120 90110-150 - Praia de Belas Porto Alegre - RS - Brasil Reservas 51 3028.0616 Eventos 51 3028.9797 becco@beccorestaurante.com.br Desenvolvido por Medialine